- Berichten
- 7.309
Beste BBQ-vrienden!
Op de finaledag van Heel Holland Bakt wilde ik een fijn eerbetoon maken om zo mee te kunnen doen aan de maandelijkse fotowedstrijd.
Het moest de mooiste BBQ Pavlova ooit worden, dus daar gingen we mee aan de slag, het was er vandaag echt weer voor!
Ananas langzaam gegaard met allerlei lekkere specerijen, dat ruikt zalig...
Deze mooie jongen mocht coulis worden...
Siroopje maken van grove rietsuiker:
En dat lekker samen brengen:
Fijne smaak hoor!
Toen mochten de eiwitten geklopt:
Tot mooie pieken:
Toen mooie neutraal geurende Greek Fires aangestoken:
Bakpapiertje op maat knippen:
Hoppa:
Eitje naar een stabiele 100?C brengen voor een paar uurtjes:
Mooi droog schuimpje gemaakt:
En toen alles netjes bij elkaar brengen voor het spekstakelstuk!
Veel plezier vanavond bij de finale van HHB en ik hoop dat je stemt op mijn foto!
Bedankt voor het kijken.
Op de finaledag van Heel Holland Bakt wilde ik een fijn eerbetoon maken om zo mee te kunnen doen aan de maandelijkse fotowedstrijd.
Het moest de mooiste BBQ Pavlova ooit worden, dus daar gingen we mee aan de slag, het was er vandaag echt weer voor!
Ananas langzaam gegaard met allerlei lekkere specerijen, dat ruikt zalig...
Deze mooie jongen mocht coulis worden...
Siroopje maken van grove rietsuiker:
En dat lekker samen brengen:
Fijne smaak hoor!
Toen mochten de eiwitten geklopt:
Tot mooie pieken:
Toen mooie neutraal geurende Greek Fires aangestoken:
Bakpapiertje op maat knippen:
Hoppa:
Eitje naar een stabiele 100?C brengen voor een paar uurtjes:
Mooi droog schuimpje gemaakt:
En toen alles netjes bij elkaar brengen voor het spekstakelstuk!
Veel plezier vanavond bij de finale van HHB en ik hoop dat je stemt op mijn foto!
Bedankt voor het kijken.
