BasBQ
Beef en Steak

Zelf gedraaide varkensworst

meinonA

Stoker
Berichten
274
Lekker peppertje, goed gelukt.
Gemaakt van onderandere wangspek

Nu is mijn vraag als volgt:
Op de losse stukken en op het plaatje zie je iets wits.
Doet me denken aan gestolt eiwit als je zalm klaarmaakt.

Iemand een idee wat dit is en hoe het ontstaat?
Ik heb de worst er vanaf gehaald zodra ik zag dat het de 65 over was.

20230820_184316.jpg
 
Terug
Bovenaan Onderaan