Zalm teriyaki met groene asperges

[PeterP]

Vandaag zalm teriyaki.
Mega lekker.
Kleine 20min gerookt met stukje appel hout.
BBQ op 130gr indirect.
Tot kerntemperatuur 48 .
Elke 10min afgelakt met de saus.
Asperges erop en toen de zalm eraf ging nog paar minuten knallen direct .
Ideaal dat je de platesetter kan open draaien van de Bastard Pro.
Aardappeltjes in de airfryer
Recept van kolenboertje en Noskos.
Best of both worlds

 

[Sander72]

Prachtige kleuren!

 

[Peter64]

Niets mis mee. Lekker stukje zalm

 

[Ruud H]

nom nom nom

 

[Frits]

Lekker bezig Peter