BasBQ
Beef en Steak

Zalm met mosterd, bruine suiker en cederplank

 
 

Marcel1973

Stoker
Berichten
404
Naar het recept van Bobby Flay's Cedar Plank Salmon.

Zonder foto's niet gebeurd, dus...

Het onderwerp:
b927b404280e494757244be3d696c55a.jpg

95adc9d8d9a9aa02a74e14e7b5028eb5.jpg


De mosterd deed ook mee:
08f3e8383d7890262b2ab06403145297.jpg


De zoete inval kwam ook langs:
d320fdb97acde5ceb9c373733757700a.jpg


Op de Q ermee
4ff8449794646aefb70a92ffdb4d6d19.jpg


Buren ook erg blij:
eb971d7d28f270becf5cae2d92bc8ffd.jpg

6f9c5cb6cc6e4e5a6fbafd13337398c5.jpg


Het resultaat na 20 minuten:
c6151c5a4d400ff42882a33f5db1aaa6.jpg

d9cb8043e469650275f877ffe6d44871.jpg

302d535b98aea083aec7132276b87fd7.jpg


Een half uur later...
f8b12b32851999d42edf6680451ef60c.jpg


Iedereen tevreden, volgende keer iets minder suiker.
 
Heerlijk, altijd een succes.
 
Lekker hoor. Lust ik
 
structor zei:
Lekker hoor zo'n zalm van de plank! Was die laatste foto echt vanwege de rook  :D.

Ik zag het toen ik met de hond aan de wandel ging. Geen idee wat ze kwamen doen, maar ze reden met volle bezetting de gehele wijk door. Doen ze anders nooit...
Daarna ff stilstaan en weer terug naar de basis... Het stond idd wel erg blauw van de rook op gegeven moment :-S
 
dat  een prima zalm geworden, had de brandweer nog niet gegeten?
 
Leo zei:
dat  een prima zalm geworden, had de brandweer nog niet gegeten?

Waarschijnlijk niet, ze keken niet echt vrolijk...
Morgen ribbels, maar als ze mee gaan eten, heb ik helaas niet genoeg... :blush:
 
Terug
Bovenaan Onderaan