- Berichten
- 176
Gehakt gedraaid van varkens en rundersnippers, dit gekruid met basis rub(noskos).
Geraspte cheddar en mozzarella erdoor gemengd.
Hier ballen van gemaakt in een uienrok gedaan en deze met gerookt ontbijtspek omwikkeld.
Een uurtje op 150° in de Weber bij een kerntemperatuur van 60° gelakt met BBQ saus, verder gegaard tot een kerntemperatuur van 72°
Geraspte cheddar en mozzarella erdoor gemengd.
Hier ballen van gemaakt in een uienrok gedaan en deze met gerookt ontbijtspek omwikkeld.
Een uurtje op 150° in de Weber bij een kerntemperatuur van 60° gelakt met BBQ saus, verder gegaard tot een kerntemperatuur van 72°