Ik had eens gelezen dat bospeen ook op de q kan, dus ik probeerde het eens. Heb 3 manieren geprobeerd, lekker proeven.
Als aardappel kan, dan wortel ook. Weer eens wat anders (voor mij dan toch).
Ik heb 6 worteltjes schoongemaakt. Beetje groen laten zitten voor de kleur.
Daarna allemaal ingekwast met honing.
Vervolgens 2 zo gelaten, dus alleen honing.
Dan nog 2 met beetje chilipoeder.
Laatste 2 met ontbijtspek omwikkeld.
Q had ik op 175 graden en alle 6 direct grillen (slechts aantal hete kooltjes)
Resultaat op het bordje
Wat vonden we ervan, ten eerste alle 3 nog lekker knapperig. Misschoen volgende keer indirect en stukje langer, of eerst de kook er over heen.
De smaak alleen met honing, zoet van de wortel met ondertoon van honing.
Met chilipoeder te pittig volgende keer eens (gerookte) paprikapoeder proberen.
Met ontbijtspek, lekker! Het natuurlijke zoete en honing met spek, jummie!
Valt volgens mij eindeloos mee te varieren en leuk.voor de kleur op het bord. Ik had verder nog gekookte peultjes, award winning aardappelsalade en entrecote.
Hopelijk weer wat groente inspiratie
Als aardappel kan, dan wortel ook. Weer eens wat anders (voor mij dan toch).
Ik heb 6 worteltjes schoongemaakt. Beetje groen laten zitten voor de kleur.
Daarna allemaal ingekwast met honing.
Vervolgens 2 zo gelaten, dus alleen honing.
Dan nog 2 met beetje chilipoeder.
Laatste 2 met ontbijtspek omwikkeld.
Q had ik op 175 graden en alle 6 direct grillen (slechts aantal hete kooltjes)
Resultaat op het bordje
Wat vonden we ervan, ten eerste alle 3 nog lekker knapperig. Misschoen volgende keer indirect en stukje langer, of eerst de kook er over heen.
De smaak alleen met honing, zoet van de wortel met ondertoon van honing.
Met chilipoeder te pittig volgende keer eens (gerookte) paprikapoeder proberen.
Met ontbijtspek, lekker! Het natuurlijke zoete en honing met spek, jummie!
Valt volgens mij eindeloos mee te varieren en leuk.voor de kleur op het bord. Ik had verder nog gekookte peultjes, award winning aardappelsalade en entrecote.
Hopelijk weer wat groente inspiratie
