Witlof op de BBQ, maar hoelang?

[Ener]

Ik wil eens witlof op de bbq doen. Ik wil dit bij een gerecht doen wat op 120 celsius, procureur steaks, indirect gegaard wordt. Hoelang zou dat moeten als je de stronkjes halveert? Iemand ervaring met witlof?

 

[Robbie]

Surf & Turf en witlof 2.0

Even wat simpels maar toch lekker. De buurjongen zei: "Ik ruik dr zomer. Heerlijk de BBQ geur" Verstuurd vanaf mijn SM-S918B met Tapatalk

www.bbqgenootschap.nl

Deze staat in mijn favorieten en ik weet niet of de tijd erbij staat. Moet je maar even kijken.

 

[Beun]

Als je via de zoekmachine naar ‘Witlof’ zoekt komen er best wat resultaten. Ik zag ook iets met Yankee witlof en ook een recept.

 

[Bushie]

Witlof ,ham ,kaas en echte boter zijn hele dikke vrienden.
Het kontje eruit snijden ( bitter).
Dus in pakken of bedruipen.
Maar een schuitje rauwe Witlof met garnalen of rivierkreeftjes hmmmmm
Wokken ook geweldig.

 

[Ewald]

In het receptendeel staan er wel een paar volges mij. Zoals deze

Groente: Witlof Ham/Kaas bootjes met witte wijn

Dit recept is oorspronkelijk van Mailo, aangepast door er droge witte wijn aan toe te voegen. Ingredienten voor 6 bootjes: 3-4 struikjes witlof 3 plakken (jong) belegen kaas elk in 4 smalle stroken (elke strook moet op een blaadje witlof passen) 3 plakken Ham (achterham, Yorkham) elk in 4...

www.bbqgenootschap.nl

 

[Barbeknoei]

Wat dacht je van een heerlijke halfwarme witlofsalade?
Halveren, hart er uit, en bij het grillen van je steak even meenemen.
Blauwe kaas, walnoten en gebakken peer of vijgen er bij. Balsamicovinnegrette er over en smullen.

 

[Ener]

Ziet er goed uit allemaal. Ik ga het van het weekend proberen. Bedankt.