whole hog 30.4 kg

[richard0501]

Dit weekend een oefensessie gehouden voor TS2015 Whole Hog (gecombineerd met familiefeestje  oma 90 jaar)
Voor degene die het nog niet op onze FB pagina www.facebook.com/DeVliegendeHollanderBBQ had gevolgd , hier een klein verslagje

Wroetvarken van Beef&Steak  besteld, vrijdagavond al een beetje voorbewerkt.



Zaterdagavond nog even wat finetunen, de huid zouten, en het vlees in de rub



Zondagmorgen 7:15 op de BBQ





17:00 pig picking , wat een feest. 

 

[Danny77]

Zo die heeft een mooi kleurtje gekregen, lekker hoor.

 

[Sander72]

Bravo voor dit avontuur!

 

[peter w]

Mooi gedaan hoor.

 

[p.buijsm]

Wanneer kunnen we aanschuiven!? Ziet er erg smakelijk uit!!

 

[Ceriel]

Lekker varkentje Richard!

 

[Leo]

prachtig varkentje, met hoeveel mensen hebben jullie hier nu van gegeten?

 

[fonsgroen]

Damn dat ziet er lekker uit!

 

[Lin]

Mooi project! Goed gedaan!

 

[Lowietje72]

Mooi hoor! Ik doe het je niet na.

 

[richard0501]

prachtig varkentje, met hoeveel mensen hebben jullie hier nu van gegeten?

14 volwassenen, er was nog over, maar ja moesten oefenen dus iedereen eet morgen nog Een keer varken.

Het is voldoende voor 35-40 man

 

[MarBQ]

Mooi gemaakt!

 

[pieterb]

geweldig  mooie foto's mooi gerecht

 

[Frits]

Respect Richard!

 

[Mike v R]

Super.

 

[Rene]

Leuke sessie

 

[structor]

Mooie run, whole hog blijft toch bijzonder!!!

Zo bijzonder dat als ik hem thuis ga maken, ik vrees dat ik mijn koffers mag pakken =))

 

[Jorte]

Volgens mij is dit de droom van ieder forum lid.....

 

[Mac]

Hij ziet er geweldig uit Richard  B-)
=D>

Mac

 

[dennis]

Zo bijzonder dat als ik hem thuis ga maken, ik vrees dat ik mijn koffers mag pakken =))

Hmm, als het toch eens op 57cm past....