BasBQ
Beef en Steak

welke plank voor welk vlees

S

sjors

Gast
Hallo beste forum leden,
Het is bijna kerst en ik mag dit jaar weer flink aan de bak.  (Letterlijk ;) )
Ik heb besloten om te gaan bbqen en wilde eens proberen om ook een gerecht te roken op een plank.
Maar ik weet niet zo goed welke plank nou waar voor geschikt is. 

Kan ik esdoornhout of eikenhout gebruiken voor beenham of gevogelte? Ik las al dat cederhout daar weer iets te heftig voor is. 

Groetjes Sjors
 
Terug
Bovenaan Onderaan