Job7777
Sprokkelaar
- Berichten
- 41
Hey guys,
Bij deze even voorstellen: Ik ben een 38 jarige Utrechter die zich wil verdiepen in low & slow.
Beetje bij beetje wil ik de juiste kennis en equipment verzamelen beginnende met de proQ Excel die ik binnenkort ga aanschaffen.
Ik ben eigenlijk enthousiast geworden door Noskos zn beer can chicken recept dat ik werkelijk waar op een Smokey Joe heb kunnen klaar maken. :-O Het recept had ik iets aangepast en deze eerste poging was al zo verrassend lekker dat ik niet kan wachten tot ik mn bullet heb en aan het echte werk kan beginnen.
In de keuken hou ik ook echt van koken, en dan bedoel ik zelf dingen proberen en ontwikkelen, dus niet alleen maar andermans recepten te volgen. Daarom hoop ik dat ik op dit forum van toegevoegde waarde te kunnen zijn met nieuwe recepten of mooie varianten van bestaande.
Bij deze even voorstellen: Ik ben een 38 jarige Utrechter die zich wil verdiepen in low & slow.
Beetje bij beetje wil ik de juiste kennis en equipment verzamelen beginnende met de proQ Excel die ik binnenkort ga aanschaffen.
Ik ben eigenlijk enthousiast geworden door Noskos zn beer can chicken recept dat ik werkelijk waar op een Smokey Joe heb kunnen klaar maken. :-O Het recept had ik iets aangepast en deze eerste poging was al zo verrassend lekker dat ik niet kan wachten tot ik mn bullet heb en aan het echte werk kan beginnen.
In de keuken hou ik ook echt van koken, en dan bedoel ik zelf dingen proberen en ontwikkelen, dus niet alleen maar andermans recepten te volgen. Daarom hoop ik dat ik op dit forum van toegevoegde waarde te kunnen zijn met nieuwe recepten of mooie varianten van bestaande.
