Wat doe jij in je lekbak?
- Onderwerp starter rudik
- Startdatum
B
Ballo
Gast
Lekbak met warm water. Ik heb het idee dat de temp stabieler blijft in de bbq.
- Berichten
- 722
Bij mij gaat er niets in de lekbak. Alleen alufolie zodat hij mooi schoon blijft.
Vloeistof is niet nodig in mijn ei
Vloeistof is niet nodig in mijn ei
Ik heb hem tot nu toe telkens met (kokend) water gevuld... Op de site van Dennis al wel gelezen over de aarde schalen, ingepakt in aluminium, maar elke keer als ik de wsm aansteek denk ik... oh ja, die heb ik nog niet, dus maar weer water erin!
Maar na afloop heb je dan zo'n berg vet water, dat gooi ik niet door m'n gootsteen (ivm verstopping..) dus tja.. waar laat je het dan weer! Weleens in de kliko gedaan als die al goed vol zit, anders staat er gelijk zon laag water onderin... En de laatste keer maar in de bosje leeg gegooid.. er zijn vast genoeg dieren die het vet wel weer op willen eten
Enkel aluminium folie erover heen spreekt me wel aan dus, je maakt er weer een prop van en gooit het weg.. Maar mis je de bufferende werking niet dan? Of het vocht/damp van het water?
Maar na afloop heb je dan zo'n berg vet water, dat gooi ik niet door m'n gootsteen (ivm verstopping..) dus tja.. waar laat je het dan weer! Weleens in de kliko gedaan als die al goed vol zit, anders staat er gelijk zon laag water onderin... En de laatste keer maar in de bosje leeg gegooid.. er zijn vast genoeg dieren die het vet wel weer op willen eten
Enkel aluminium folie erover heen spreekt me wel aan dus, je maakt er weer een prop van en gooit het weg.. Maar mis je de bufferende werking niet dan? Of het vocht/damp van het water?
- Berichten
- 526
Marieken zei:
Ik weet niet of as zwaar genoeg is. En als zand neemt moet je denk wel schoon zand hebben. Ik had in m'n mini wsm altijd een zwaar stenen bord gehad (gebakken zand/klei). Later toen het bord gebroken is heb ik een dunne pizzaplaat gebruikt. Merkte toen gelijk dat de temperatuur minder stabiel was.
- Berichten
- 1.563
Dennis +1
Ook hier met de DigiQ proppen met een laag folie om het af te dekken. Zorgt ervoor dat je een buffer hebt tussen de bodem van de waterpan en de laag folie er over heen. Als er dan zooi uit of van je vlees druipt dan valt het op de folie (dus makkelijk schoonmaken) en het verbrand niet op de bodem van de waterpan (wat vieze smaakjes en rotzooi geeft)
Ook hier met de DigiQ proppen met een laag folie om het af te dekken. Zorgt ervoor dat je een buffer hebt tussen de bodem van de waterpan en de laag folie er over heen. Als er dan zooi uit of van je vlees druipt dan valt het op de folie (dus makkelijk schoonmaken) en het verbrand niet op de bodem van de waterpan (wat vieze smaakjes en rotzooi geeft)
- Berichten
- 6.708
Uhm geen foto bij de hand, maar zonder foto moet dit toch kunnen.ThrowonD zei:
Stap 1 scheur een stuk alu folie af
Stap 2 frommel dit in een prop
Stap 3 gooi de prop in de lekbak
Stap 4 als je nog geen 3 proppen telt in de lekbak ga maar stap1
Stap 5 scheur een stuk alu folie af en bedek de lekbak en laat het folie rusten op de proppen zodat er een luchtbuffer ontstaat
Stap 6 post een foto hier
De laatste stap is optioneel
