Vraag over roosterhoogte

[alex81]

Hallo allen,

Ik post mijn vraag hier omdat ik denk dat hier de zelfbouwers het meeste op kijken.
Ik ben met mijn zelfbouw bezig maar zou graag willen weten wat de ideale grillhoogte dus tussen welke maten in.  Het is de bedoeling dat mijn roosters met een hendel bedient kunnen worden dus 2 standen krijgt. Hopelijk kunnen jullie mij helpen.
Met vriendelijke groet
Alex

 

[Ceriel]

Wat ga je bouwen?
In het geval van een UDS hangt dit af van het soort deksel, bij het originele platte komt het op zo'n 20 cm van boven. Als er een Weberdeksel opkomt kan er een tweede rooster boven op zo'n 2 cm.
Bij een Oklahoma smoker  is van ondergeschikt belang omdat je hierin indirect werkt, en  er overal nagenoeg dezelfde temperatuur heerst

 

[alex81]

Ceriel, een foto ervan staat ook bij diy onder de naam "op verzoek mijn zelfbouw" het is er een met deksel en de roosters komen op bruggetjes te staan zodat je als je de as waarop deze bruggetjes zitten klapt, het rooster dan ongeveer 6 cm lager komt te liggen