BasBQ
Beef en Steak

Vierdaags Pulled Pork

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
13.198
Vorige week zou de Nijmeegse Vierdaagse zijn geweest. Helaas kon deze dit jaar niet doorgaan. Café Daen wilde dit jaar toch niet onopgemerkt voorbij laten gaan en organiseerde daarom kleine evenementen als wijn en cocktail avonden. Voor de bier avond leek het ze leuk om iets kleins van de barbecue te serververen.
Ze hadden mij gevraagd of ik ze daarbij kon helpen....
Het werd een broodje pulled pork met coleslaw.
Zie hier de foto’s

Bedankt voor het kijken

A8483A28-2060-4BA9-B598-B1D32FC3BE4C.jpeg


9FCCF8CF-DD5E-4599-B6CA-4826DA327B47.jpeg


4F695168-2ADA-49A7-80D3-E9D7B6C0CB77.jpeg


75EB85C0-339B-4DD6-9453-54D05FD27421.jpeg


F5E938E6-AF7B-4D30-9EDD-D8C9F9CEC7CD.jpeg


5F15EDFF-AE2A-4911-9407-5D3FA7BC9DC1.jpeg


ED57BAA3-74A9-49EC-A8DB-FC85EA984650.jpeg


3AD70E9A-F23C-4B84-8AB4-CE5FF0DA5987.jpeg


4DC2EF42-7370-4859-A856-1AFE4CBE0841.jpeg


D6F250E5-3B1C-42F7-B4C3-FE096D983792.jpeg


8C6C345D-9F01-4D61-981F-4527DF143FF3.jpeg


0FB3AF2F-E9EC-449A-B054-9304205DC9AD.jpeg


60253B9F-B268-4AD0-92DD-FD6A3751176D.jpeg
 

Ridevi71

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
5.374
Zo moet dat. Volgooien die wsm.
Kilootje of 10?
En een flinke batch coleslaw. Geweldig.

Als ik moet kiezen tussen de 4 daagse en jou pp wist ik het wel
Verwennerij Frits
 

Peter64

Gemarineerd
 
 
 
Berichten
1.162
Flinke stukken klaar gemaakt.
Zal zeker goed in de smaak gevallen zijn.
 

Jowi

Kooltjesharker
 
 
Berichten
169
Lekker bezig geweest. Hier liggen er ook 3 op, 8.8 kg. Die kolen branden toch, of je er nu 1 op legt of 3...

Verstuurd vanaf mijn motorola one vision met Tapatalk
 

Hans

Gerijpt
 
 
 
Berichten
4.888
Ziet er geweldig uit Frits.! (y)
Wat een berg P.P. ik denk dat onze vriezer hier heel erg van zou schrikken.😄
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
13.198
Zo moet dat. Volgooien die wsm.
Kilootje of 10?
En een flinke batch coleslaw. Geweldig.

Als ik moet kiezen tussen de 4 daagse en jou pp wist ik het wel
Verwennerij Frits

Dit was twaalf kilo samen, bleef uiteindelijk een goede 8 kilo van over.
samen met 4 kilo coleslaw.
 

Bram

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
3.077
Mooie run zo Frits. En mooi dat je de mannen van het café hebt kunnen helpen daar.
Hoe is het feestje afgelopen. Zijn er nog partypics?
 

mrooding

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
 
 
Berichten
570
Als je die 8kg die je over hebt op eet moet je weer 4 dagen gaan lopen :ROFLMAO: mooie run Frits!
 

Kazango

Kooltjesharker
 
Berichten
171
Wow, ik vond twee tegelijk al een karwei op de Weber. Alhoewel :unsure: Als het eenmaal loopt dan is het achterover zitten met een kouwe Snuggle.
Ik zie dat je ook Selderijzaad in de Coleslaw doet. Ik vind het echt een smaakmaker.
 
Bovenaan Onderaan