BasBQ
Beef en Steak

Varkentje in de sneeuw!

 
 
 
 

Nosmo

Gerijpt
Berichten
3.741
Het was vandaag ideaal BBQ weer, en aangezien de voorraad PP al weer enige tijd op was moest vandaag de smoker maar weer eens aan. ;)

Ik heb in grote lijnen het wedstrijd recept van Noskos gevolgd, met hier en daar een klein tweakje. Ik het resultaat was zo goed dat dit m'n nieuwe standaard PP recept gaat worden. ;D Nou heeft Dennis al uitgebreid laten zien hoe deze PP gemaakt moet worden dus daarom geen hele reportage maar alleen een paar crappy phone foto's, excuses hiervoor!

Vlak voordat het echt ging sneeuwen 8)
Varkentjeindesneeuw.jpg


Heerlijk schaaltje wedstrijd PP.
Varkentjeindesneeuw1.jpg


Het is zelfs lekker op een broodje. ;)
Varkentjeindesneeuw2.jpg


 
Mooie pp.
Maar wat heb jij over je tuin gespannen??
 
Lekker man! Fijn ook om te horen dat hij goed in de smaak viel!
 
ziet er lekker uit Piet, klopt het dat ie vrij nat eruit ziet?
 
Bert zei:
Maar wat heb jij over je tuin gespannen??

Dat is een kattennet. We hebben in het verleden diverse katten verloren doordat ze aangereden werden. Nu hebben we een dichte schutting en dat net zodat de katten niet meer uit de tuin kunnen.

Leo zei:
klopt het dat ie vrij nat eruit ziet?

Komt door de eindsaus en het vet uit de procureur, het is niet zo dat er plasjes vocht onder in de schaal staan hoor! ;) Verder zijn het slechte foto's dus alles wat een beetje glimt is al overbelicht.

 
oke duidelijke uitleg, maakte me al zorgen  ;)
 
Leo, pulled pork moet niet droog zijn ;)
 
oooh lekker piet! nog wat over? :D
 
Ja, er is nog wel wat over, maar daar heb ik al andere plannen mee! 8)
 
Ziet er erg lekker uit, toch maar weer eens maken binnenkort.
 
Terug
Bovenaan Onderaan