Vakantie ribs op de Weber

[Rob's-rub]

Bij ons vakantiehuisje staat een Weber compact BBQ. Na wat kippenpoten en te grillen was het tijd om Ribs 'low & slow' te bereiden Eerst even op YouTube gekeken hoe ik een goede opstelling kan maken om indirect te BBQ'en. Ik heb een wandje van Alu folie gemaakt, dat werkte prima. De ribs heb ik met een cajun kruiden rub bestrooid en de ribs heb ik afgelakt met een ketjap marinade. In totaal hebben de ribs zo'n 4 uur op het rooster gelegen. Het eindresultaat was heerlijk! Ribs op de Weber was een leuke afwisseling op de Kamado.

 

[Frits]

Blijft leuk om ook op andere barbecues te werken dan thuis. Mooi resultaat.

 

[Wilco-G]

Mooie ribbetjes hoor, ziet er weer erg lekker uit.

 

[Revers88]

Lekker lekker, zo zie ie maar dat je opnieder bbq iets lekkers kan maken

 

[@rno]

Mooie ribbetjes gemaakt

 

[Peter64]

Mooi vakantiehuisje dat uitgerust is met een bbq. Heb je meer aan als een flessenwarmer....
Ribbies zien er netjes uit. Laat het smaken.

 

[Welmer]

Lekker hoor!

 

[Rob's-rub]

Mooi vakantiehuisje dat uitgerust is met een bbq. Heb je meer aan als een flessenwarmer....
Ribbies zien er netjes uit. Laat het smaken.

Hahah, ja daar heb je zeker meer aan

 

[indo36]

Lekker man! Dat is nog eens vakantie :-D

 

[Cherrywood]

Mooi hoor! zo zie je maar dat je met minimaal materiaal ook hele mooie dingen kan bereiken!

Dat minimale valt wel mee hè....gewoon een Weber ketel

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk