BasBQ
Beef en Steak

UDS bouw (poging 2)

ff72ef7b679119bd018de793d305b3a0.jpg
51147a0a8171423bd493d65879163eb6.jpg
8cd52ce32dd8bcd2d3c523ff1f058ead.jpg
96fc5ab7e1e04572e31ba45b8f513833.jpg

Nou zo goed al klaar nog een thermometer en een paar handvaten
En misschien nog een werktafeltje ,ik heb hem alvast ingesmeerd met kokosolie woensdag gaan we testen nu al zin in !!
 
Haha hij lijkt wel heel veel op die van mij

Bbq team de groene UDS dan maar opstarten?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Nou half drie aan gestoken alles open temp bleef steken op 84 gr
Toen heb ik de deksel op een kier gedaan nu op 95 gr dat gaat nog niet echt als gehoopt dus

Ik heb twee inlaten is dat genoeg of heb ik te weinig kolen in de mand zoals op de foto
303223908822802f001734ef4b72d419.jpg
 
Inlaten zijn 22 mm en de uilaatschuif is 120
mm

Ik heb de deksel er beetje scheef op gelegd en even weg geweest en nu was hij 136 gr
 
Rookafvoer kanaal opening wellicht te klein? :-?
 
ja denk het haast wel ik heb de deksel er weer opgelegd en nu zakt de temparatuur toch weer
maar denk dat ik het van weekend eerst nog eens probeer met meer kolen in de mand of zal dat niet uit mogen maken ?
 
ErikSchreurs zei:
Inlaten zijn 22 mm en de uilaatschuif is 120
mm

Ik heb de deksel er beetje scheef op gelegd en even weg geweest en nu was hij 136 gr
Ik had hetzelfde, maar dan met een te kleine uitlaat. Ik vermoed dat 2x 22mm aan de krappe kant is
 
bulderdoos zei:
ErikSchreurs zei:
Inlaten zijn 22 mm en de uilaatschuif is 120
mm

Ik heb de deksel er beetje scheef op gelegd en even weg geweest en nu was hij 136 gr
Ik had hetzelfde, maar dan met een te kleine uitlaat. Ik vermoed dat 2x 22mm aan de krappe kant is




Uitlaatschuif  120 mm?
Maar hoe groot is dan je opp. van je gas doorlaat?
 
Hans zei:
bulderdoos zei:
ErikSchreurs zei:
Inlaten zijn 22 mm en de uilaatschuif is 120
mm

Ik heb de deksel er beetje scheef op gelegd en even weg geweest en nu was hij 136 gr
Ik had hetzelfde, maar dan met een te kleine uitlaat. Ik vermoed dat 2x 22mm aan de krappe kant is




Uitlaatschuif  120 mm?
Maar hoe groot is dan je opp. van je gas doorlaat?
wat bedoel je met gas doorlaat?
Dit is mijn uitlaat

acd65f9a11588700e1bec63ee5a89c10.jpg
 
ErikSchreurs zei:
Hans zei:
bulderdoos zei:
ErikSchreurs zei:
Inlaten zijn 22 mm en de uilaatschuif is 120
mm

Ik heb de deksel er beetje scheef op gelegd en even weg geweest en nu was hij 136 gr
Ik had hetzelfde, maar dan met een te kleine uitlaat. Ik vermoed dat 2x 22mm aan de krappe kant is


Met de gas (rook) doorlaat bedoel ik de opening die open is als de regelschuif  in het deksel geheel openstaat.
Ik ben zelf geen UDS bouwer maar heb wel op het forum gelezen dat deze in verhouding moet staan met de lucht toevoer.
Als deze verhouding te klein is kan ik me voorstellen dat je kooltjes niet voldoende lucht doorstroming krijgen.
Denk maar eens aan een open haard met slechte schoorsteen trek, die brand ook niet optimaal.



Uitlaatschuif  120 mm?
Maar hoe groot is dan je opp. van je gas doorlaat?
wat bedoel je met gas doorlaat?
Dit is mijn uitlaat

acd65f9a11588700e1bec63ee5a89c10.jpg
 
Terug
Bovenaan Onderaan