Tweede x bierblikkip

[nicky]

De allereerste keer dat ik mijn otp47 gebruikte had ik een beer can chicken gemaakt. Door overmatig gebruik van rookhout smaakte de kip destijds totaal niet. Gister was het tijd voor een herkansing:

Deze keer goed gelukt, het was zeer smakelijk! Heeft iemand nog een linkje voor me waar wordt uitgelegd hoe je netjes een hele kip verdeeld?

 

[Leo]

een link heb ik niet voor je, ik pak de wildschaar, knip hem door midden en geef de helft aan mijn vrouw 

 

[noskos]

Gefeliciteerd met je tokkie! Ik knip hem altijd door zoals je nu hebt gedaan en dan vanaf de ruggengraat, ter hoogte van de poot, om de poot heen, dan heb je de poot apart en de borst met het vleugeltje.

Of wil je hem in meer delen?

 

[henny]

Gefeliciteerd met je tokkie!

 

[Alflies]

Die ziet er mooi uit hoor, ik snij altijd maar wat met een scherp mes. Als de kip goed gaar is breken de botjes bijna vanzelf.

 

[Frits]

Gefeliciteerd met je Tokkie

 

[Leo]

ja idd, gefeliciteerd met je tokkie

 

[Mike v R]

Lekker kippetje heb jij.

 

[scorpion]

dat zijn altijd lekkere kipjes,
wat heb je in het blik gedaan?

 

[henny]

dat zijn altijd lekkere kipjes,
wat heb je in het blik gedaan?

Maakt niet uit waarmee je het het vult, is niet van invloed op de smaak van de kip

 

[nicky]

Gefeliciteerd met je tokkie! Ik knip hem altijd door zoals je nu hebt gedaan en dan vanaf de ruggengraat, ter hoogte van de poot, om de poot heen, dan heb je de poot apart en de borst met het vleugeltje.

Of wil je hem in meer delen?

Niet pers? in meerdere delen. Ik vraag me gewoon af hoe je makkelijk een kip eet. Vleugeltje, poot en borst. Nu begin ik zomaar in het wilde weg te snijden. Ik vind het ook moeilijk om te bepalen wat je wel en niet kan eten... Misschien is de vraag eerder: Hoe eet je een hele kip

 

[nicky]

dat zijn altijd lekkere kipjes,
wat heb je in het blik gedaan?

Palm, rozemarijn en een paar geplette teentjes knoflook. De kip had ik ingesmeerd met Dizzy Pig BBQ Jamaican Firewalk Rub. Erg lekker, flink spicy!

 

[noskos]

Niet pers? in meerdere delen. Ik vraag me gewoon af hoe je makkelijk een kip eet. Vleugeltje, poot en borst. Nu begin ik zomaar in het wilde weg te snijden. Ik vind het ook moeilijk om te bepalen wat je wel en niet kan eten... Misschien is de vraag eerder: Hoe eet je een hele kip

Eeeh alles behalve de botjes en het kraakbeen (die witte harde stukken rond de uiteinde van de botjes) verder gaat alles hier gewoon op

Ik verdeel hem in 2en of vieren en dan beginnen we gewoon met het vel, dan het vlees, kluiven de botten af en gooien die weg

 

[Mac]

Ja hoor, ook vanaf deze kant ziet je kippetje er lekker uit  8)

Gefeliciteerd met je tokkie

 

[Dick3G]

Lekker BCC. Gefeliciteerd met je tokkie

 

[scorpion]

dat zijn altijd lekkere kipjes,
wat heb je in het blik gedaan?

Maakt niet uit waarmee je het het vult, is niet van invloed op de smaak van de kip

dat proef je wel hoor,
enkele jaren geleden de proef gedaan, 4 kipjes mooi naast elkaar gezet, met bier/wisky/... en die smaken haal je er wel uit.

 

[wim]

Lekker kippetje, gefeliciteerd met je tokkie.

 

[Dominique]

Hiep hiep, met je tokkie!

 

[opampa]

lekker zo'n kippie , gefeliciteerd met tok.

 

[Geert]

Ik zie dat je de kerntemperatuurmeter hebt gebruikt, met welke temperaturen heb je gewerkt?