Ik heb 15% van het gewicht aan hout wat in de generator kan, bij het beukenhout gedaan.Het spek hangt aan de balk in de bijkeuken en de hele bijkeuken ruikt naar gerookt spek.
Ik denk, dat 10% aan turf ook genoeg is. Over een dag of vijf maar eens proeven. de rooksmaak moet ook niet te overheersend zijn.
Een uitgebreide proeftest volgt hier. Zowel op een stukje roggebrood als krokant gebakken.