Tomahawk Pow Wow

[man_of_magic]

Had al een half jaartje een paar mooie Tomahawk stakes in de vriezer liggen, ik heb ze nog net op de grens van 2016 soldaat kunnen maken naast de oliebollen op oudejaarsavond 

Big boy

Flink wat zout en peper en hop hop op de Pit Barrel Cooker



Al een aardig kleurtje... (10 mins. per kant het zijn dikke lappen)



Een final sear met de kolenmand dicht onder de loeihete (GrillGrates) griddle met een klontje boter voor de smaak




Na 5 mins.  rust.....



Chop chop.....


Man wat waren ze lekker, het kost een paar centen die Tomahawks maar zekers de moeite waard!

Bedankt voor kijken en een fijn gezond maar vooral Qrijk 2017 gewenst  !

 

[SilverFox]

Lekker!

 

[avr]

Heerlijk !

 

[erik_schreurs8]

 

[Maccie]

Dat zijn mooie stukjes vlees.  :-O B-)

 

[Leo]

dat zijn zeker de betere stukken vlees

 

[rsoeteman]

Wat een mooi stuk vlees zeg.

 

[MissJones]

Ziet er lekker uit zeg!
Staan op mijn lijstje voor 2017 

 

[Frank54]

altijd heerlijk, zien er mooi uit . ik doe ze nog wel eens Fred Flintstone / Caveman style : recht op het hete houtskool

 

[Carnao]

Hoe heb je die in godsnaam een half jaar kunnen bewaren????