BasBQ
Beef en Steak

Thuiswerkcolakippie

 
 

BigCheese

Vuurmaker
Berichten
57
Vandaag maar eens op tijd gestopt met werken en een cola kippie op de Q.

In de rub, blikkie cola erin...

colakippie0.jpg


Tussen de kolen gezet, blokkie rookhout erbij...

colakippie1.jpg


Dekseltje erop...

colakippie2.jpg


Biertje erbij...

colakippie3.jpg


En na een uur en een kwartier was hij mooi op temperatuur en konden we kluiven.

colakippie4.jpg


We maken maar het beste van de thuisquarantaineĀ  ;)

 
Ziet er heerlijk uit!
zo te zien totaal geen bijzonderheden ontdenkt.

Wat was de binnen temperatuur? en de kern temperatuur?

alvast gefeliciteerd met je tokkie.
 
Het is niet de eerste keer dat ik een tokkie doe hoor, dus inderdaad weinig bijzonderhedenĀ  :D
Kerntemp was 74 (in de borst) en hij was heerlijk sappig. Biertje ging er ook goed in trouwens.
 
Lekker kippetje. Welkom bij de Tokkies.
 
Lekker hoor, gratz met tokkie!
 
Ja zeg nou wil ik nog meer van die stickers natuurlijkĀ  :D
Dank!
 
Lekker cola kippie van de Q. En samen met bier maakt dat een mazoet kip
Ik heb ooit cola vleugels gemaakt. Dat smaakte ook prima.

Gefeliciteerd met je tokkie.
 
Bram zei:
Lekker cola kippie van de Q. En samen met bier maakt dat een mazoet kip
Ik heb ooit cola vleugels gemaakt. Dat smaakte ook prima.

Gefeliciteerd met je tokkie.

Daar zijn de meningen over verdeeld. Ik niet, afgezien van het feit dat hij wel lekker sappig blijft op deze manier en je hem mooi rechtop kan zetten tussen de kolen in.
 
Lekker kippetje hoor
Gefeliciteerd met je sticker
Nu de rest van de stickers nogĀ  :)
 
BigCheese zei:
Daar zijn de meningen over verdeeld. Ik niet, afgezien van het feit dat hij wel lekker sappig blijft op deze manier en je hem mooi rechtop kan zetten tussen de kolen in.

Ik had de vleugels in een ziplock zakje gedaan. En daar een heel blik cola in leeg gegoten. Eetlepel zout er bij en dat 3u laten pekelen. Zodat de cola samen met het zout in de kip kon trekken. Gaf wel een aparte smaak. Maar de variant met bier heeft toch de voorkeur
 
Lekker kippetjeĀ  :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan