BasBQ
Beef en Steak

Temperatuur bij halve platesetter

flamingbastard

Tondelzoeker
Berichten
6
Hallo!

Ik ga binnenkort het nieuwe multi-level systeem (2022) aanschaffen van The Bastard. Hier krijg ik twee halve platesetters bij. Hoe doen jullie de temperatuur bepalen met 1x halve platesetter? Hoe accuraat is de Dome temperatuur meter nog in dit geval?

Graag hoor ik jullie tips! Kan niet wachten om eindelijk makkelijk direct + indirect in één keer te doen!

Groetjes.
 
Leuk, ben benieuwd naar het systeem. De prijs houdt mij een beetje tegen. Tot die tijd improviseer ik met het standaard systeem. Volgens mij zijn de stenen niet inbegrepen, dus controleer dat even goed.

Ik zou echt aanraden om een thermometer met probes te kopen. Zeker bij een half indirecte opstelling is de dome thermometer niet representatief voor zowel het directe als indirecte gedeelte.
 
Ik heb nog maar 1 sessie met halve gedaan. Werkte wel, maar vroeg het me ook af ivm die temperatuur. Dus vanaf dan gebruikt ik altijd de complete.
 
Terug
Bovenaan Onderaan