Surf en turf, picanha en scampi met huisgemaakt piccalilly

[boa-spijker]

hey!
laatst een surf en turf gemaakt,
al eerste de picanha gegaard op 80 graden met een kern van 48 graden.

daarna spiezen gemaakt met scampi's ertussen
even op vol vuur gegrild en zie het resultaat

van de groenten die nog in de koelkast lag (bloemkool, broccoli, paprika en rode ui) een piccalilly gemaakt. mango er door gedaan
stokbroodje erbij en het is weer genieten

 

[Leo]

ziet er heerlijk uit, dat zal zeker gesmaakt hebben.
Ik verplaats je topic even naar High & Fast, omdat die daar thuis hoort 

Zou je jezelf misschien ook nog even voor willen stellen?

 

[richard0501]

lekker bordje

 

[SilverFox]

Ziet er lekker uit

 

[UDS-butcher]

Ik zeg lekker..

 

[Maccie]

Dat ziet er goed uit.

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[jokop]

Lekker!