Sticky Ribs, Smoked potato?s & smores

[backupdevice]

Afgelopen zaterdag een lekker maaltijd klaargemaakt. De kids wilden sticky ribs en de vrouw gaf aan een lekker toetje te willen.

Dus, lekker ribs , Smoked potatoes en smore?s van de Joe.

De ribs lekker op 2-2-1 . De eerste twee uur lekker in het rook, aardappelen erbij en gaan. 

Om 18.00 was alles klaar en hieronder het resultaat.

Ribs zijn altijd goed, de potatoes komen van Noskos en waren heerlijk. Een blijvertje

Moet zeggen dat de smore?s echt te zoet waren voor ons. Wat wel lekker was , was dat het hele huis naar suikerspin rook .

 

[SilverFox]

Lekker hoor

 

[picosuma]

Lekker lust ik ook wel 

 

[Marcel]

Lekker hoor en iets zoet aan het einde gaat er vaak ook wel in ...

 

[Bram]

Ziet er een lekker maal uit. Het dessert ken ik niet. Zal ik eens opzoeken.
Mis wel de sappige BBQ foto's. Daar krijg ik nooit genoeg van . Maar aan de plaatjes te zien is dat wel goed gekomen.

 

[backupdevice]

Ik weet het, in de heat of the moment vergeten plaatjes te schieten . Maar ik beloof dat de volgende run goed gedocumenteerd zal worden

 

[RicooCardoo]

Ziet er heel goed uit! Krijg er vooral honger van

Heb je toevallig ook een recept van je sticky ribs?

Verstuurd vanaf mijn SM-G935F met Tapatalk

 

[backupdevice]

Eigenlijk straight forward. Afhankelijk van de grootte van de slabs is het 3-2-1 of 2-2-1. Na het inpakken vang ik het vocht op en meng dit met mijn BBQ sauce ( Sweet Baby Rays ) om toch een beetje een eigen smaakje aan te geven.

Hier houden ze van fall of the bone, mega sticky 

 

[Foxtrot86]

Dat ziet er lekker uit