BasBQ
Beef en Steak

Spiesbraten

A

An3sje

Sprokkelaar
Berichten
31
Mijn (Duitse) schoonmoeder is zo lief geweest mij een stuk spiesbraten van ruim twee kilo mee te geven, met de mededeling dat ze hem zondag voor moederdag klaar wil zien. Uiteraard ben ik haar daar heel dankbaar voor, maar ik heb geen idee hoe ik zo'n groot stuk varkensvlees klaar moet maken. Iemand enig idee?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Ja, valt weinig over te vinden. Ik denk zelf in de Fornetto tot 72 graden kerntemperatuur, maar weet het niet zeker...


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
http://www.food.com/recipe/spiessbraten-idar-oberstein-style-156305.

Is dit iets??

Verstuurd vanaf mijn ALE-L21 met Tapatalk

 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan