Speenvarkentje 8 kg en Boston Butt 5.5 kg :)

[Marieken]

Na lange tijd van wikken en wegen is het er afgelopen weekend toch een keer van gekomen.

Bij [url=http://tc.tradetracker.net/?c=5859&m=12&a=157796&u=%2Fnl%2F]Beef en Steak[/url] heb ik een speenvarkentje van 6-8  kg besteld als verjaardagsmaal.

Aangezien het te klein was voor ca 20 ? 24 man ook nog een stukje Boston Butt gehaald van 5,5 kg..

Had je een roedel hongerige wolven op je feestje?

ik heb zo'n zelfde speenvarken gevoerd vorig jaar aan 11 man, als onderdeel van een 4 gangen menu. er komt echt niet zoveel vlees af!