Sparribs

[Remcovaart]

Old skool ook nog eens sparribs gemaakt. Helaas vergeten foto's te maken van de stappen. Avond van te voren vlies eraf gehaald. Insmeren met ketchup en frankys pork prank rub. Volgende dag de bastard rond 12 uur aangestoken op 120 graden 2.5 uur erop met 2 stukken kersen rookhout. Zo nu en dan insprayen met appelsap en appelazijn mengsel. Daarna ingepakt in folie met wat appelstroop boter bruine suiker ahornsiroop en appelsap. Toen weer 1.5 uurtje terug erop. Daarna uitgepakt en inpakken met bbq saus en nog even terug erop. Geserveerd met koolsalade.

Verstuurd vanaf mijn SM-G991B met Tapatalk

 

[Bart1978]

Mooie ribbels. Die zullen gesmaakt hebben!!

Verstuurd vanaf mijn SM-G991B met Tapatalk

 

[Beun]

Daar is niets mis mee

 

[Lankie010]

Altijd lekker

 

[Ber25069]

Krijg er gelijk ook zin in.