Spareribs

[picosuma]

Had wel weer eens zin in spareribs moest bij de hanos varkensnek ophalen dat gelijk maar 2 spareribs mee genomen .
Was alweer een tijdje geleden dat ik ze gemaakt had.
1 sparerib met een mix van jord uit zijn eerste boek.
En 1 sparerib met a pinch of heat had deze een tijdje geleden bij vuur en rook gekocht.
De bbq op ongeveer 120 graden .
Wilde de spareribs 2 uur erop dan inpakken voor een uur en dan nog een klein half uurtje met glaze erop.
En was het gelukt yep het was weer heerlijk goed geslaagd fall of the bone daar hou ik toch wel van
Nu de foto?s dat zegt wel meer .

Bedankt voor het kijken

 

[Hans]

Lekkere vlezige ribs, gaat toch maar niets boven zelf gegrilde ribbetjes.

 

[SilverFox]

Lust ik wel!

 

[Bramster]

Zien er heerlijk uit  B-)

 

[Bram]

Zien er weer picobello uit
Er gaat niks boven zelf gemaakte ribs

 

[KamadoNovice]

Mooie ribbels hoor. Ook die apen (horen, zien en zwijgen) op de 1e foto zijn geweldig

 

[Bobvt78]

En welke rub vond je nou de beste? Ik hoef bij mijn kids met niets anders dan die van Jord aan te komen  )

 

[picosuma]

En welke rub vond je nou de beste? Ik hoef bij mijn kids met niets anders dan die van Jord aan te komen  )

Ik vond ze beide lekker en ik houd wel van pit maar dat waren ze beide wel een beetje

 

[MarcelM]

Mooi hoor! Die rub van jord ook maar eens proberen dan volgende keer.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk