Spareribs,varkenshaas,mais,wokgroente en friet

[picosuma]

Spareribs ingesmeerd met mosterd en braairub 1 ongeveer 2 uur in de rook 110 graden
2 uur ingepakt met boter appelsap bruine suiker en wat honing op ongeveer 125 graden was iets te lang viel al uit elkaar.
Nog even erop met wat Bbq saus
Moest nog even op gasten wachten dat ze maar in de oven op 70 graden
Op de foto lijken ze altijd zo zwart ze waren wel iets verder maar nog prima te eten.
Had ook nog 2 varkenshaasjes om en om met spek erom heen en met slagerstouw geknoopt zodat je een soort worst krijgt
Had ze gekruid met braairub 1
Deze tot 60 graden kerntemperatuur maar hij schoot wat door want dat ik ging snijden was hij wat verder maar nog prima te eten.
Mais had ik verder niet zoveel mee gedaan.
Wokgroente had ik wat pesto en wat braairub 1 erdoor wokken op de joystove.
En hadden de gasten lekker gegeten ze vonden het heerlijk
Foto’s zeggen meer.

Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk Pro

 

[Ridevi71]

goed bezig geweest weer
ziet er goed uit allemaal
niets te kort gekomen

 

[@rno]

De eerste foto is al het bewijs dat er lekker gegeten is

 

[rsoeteman]

Heerlijke foto's weer...

 

[Peter64]

Weer lekker bezig geweest

 

[Frits]

Heerlijk maaltijd voorgeschoteld. Varkenshaasjes zien er ook heerlijk uit.

 

[Bakero]

Mooi om te zien Hoe je dit beschrijft. Ik vind het zelf ook altijs wel lastig om alles gelijktijdig kaar te hebben.
En nu zie ik voor de zoveelste keer in korte tijd zo’n joy stove. Is dat nou echt een must have voor de bbqer.
Kan je mij nog wat tips geven waarom ik dat eigenlijk ook moet hebben?
Inzag namelijk een aanbieding voorbij komen waarvan ik dacht zal ik het nu doen... maar ja ik heb me er nog niet in verdiept en weet dus niet of dit wel een goede aankoop is.Stove + Skillet aanbieding

 

[picosuma]

Mooi om te zien Hoe je dit beschrijft. Ik vind het zelf ook altijs wel lastig om alles gelijktijdig kaar te hebben.
En nu zie ik voor de zoveelste keer in korte tijd zo’n joy stove. Is dat nou echt een must have voor de bbqer.
Kan je mij nog wat tips geven waarom ik dat eigenlijk ook moet hebben?
Inzag namelijk een aanbieding voorbij komen waarvan ik dacht zal ik het nu doen... maar ja ik heb me er nog niet in verdiept en weet dus niet of dit wel een goede aankoop is.Stove + Skillet aanbieding

Je kunt er van alles mee wokken grilrooster erop kun je grillen
Do erop kun je Stoofpot maken
Je kunt hem overal mee heen nemen
Ik gebruik hem regelmatig


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[Bakero]

jij bent erg enthousiast begrijp ik maar is er maar 1 type joy stove en is dit het goede model. ik wil wel in een keer een goede aankopen.

 

[bladerunner]

Zo zeg jij maakt een hoop tegelijk, prachtig om te zien die foto's, krijg gelijk trek, lekker hoor!
Die joy stove heb ik al een paar keer voorbij zien komen, ziet er grappig uit idd, een alleskunner en zeer makkelijk mee te nemen, dat vond ik een groot voordeel hebben, maar wil eerder een WGA aanschaffen.

 

[Revers88]

Mooie foto’s, top materiaal dat zal gesmaakt hebben

 

[picosuma]

jij bent erg enthousiast begrijp ik maar is er maar 1 type joy stove en is dit het goede model. ik wil wel in een keer een goede aankopen.

Ik heb de medium je hebt geloof ik small en large


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[picosuma]

Zo zeg jij maakt een hoop tegelijk, prachtig om te zien die foto's, krijg gelijk trek, lekker hoor!
Die joy stove heb ik al een paar keer voorbij zien komen, ziet er grappig uit idd, een alleskunner en zeer makkelijk mee te nemen, dat vond ik een groot voordeel hebben, maar wil eerder een WGA aanschaffen.

WGA heb ik ook die is prima gebruik ze beide wel en soms alle drie wel (kamado)
En heb laatst ook een driepoot gekocht met swinggril dus die zal er ook wel eens bij komen


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[Vincent167]

Haha mooi mooi dit had ik met de Pasen ook gemaakt.
Ik had de ribben na 1.5 uur ingepakt van de Q gehaald en in een handdoek ingepakt.
Waardoor ze op temp bleven en ik de varkenshaas kon gaan berijden.
Toen de varkenshaas kern van 60 eraf kon om te rusten ben ik de ribben gaan aflakken.
Idd 60 graden vond ik ook iets te ver dus in het vervolg gaat hij bij mijn op 58 graden er af, kan hij mooi rusten en iets doorgaren.

Verstuurd vanaf mijn SM-A705FN met Tapatalk