Deze week druk bezig geweest met de bouw van een overdekte bbq tafel( zie ander topic ) en ondanks dat ie nog niet helemaal klaar is toch maar Ingewijd vandaag met een paar extra dikbevleesde ribbels van B&S .
Gister avond 1 met mosterd en lichte rub en 1 met hot Chili saus en lichte rub ingesmeerd, vanmiddag nog een keer in de rub gezet en op het rooster!
Ik heb ze volgens de 3-2-1 methode bereid en de ribbels waren heerlijk sappig en los van het bot.
Al met al heerlijke ribbels en blij met m'n overkapping

Gister avond 1 met mosterd en lichte rub en 1 met hot Chili saus en lichte rub ingesmeerd, vanmiddag nog een keer in de rub gezet en op het rooster!


Ik heb ze volgens de 3-2-1 methode bereid en de ribbels waren heerlijk sappig en los van het bot.



Al met al heerlijke ribbels en blij met m'n overkapping
