Beef en Steak

Spareribs sweety ketjap

KoenT

Tondelzoeker
Berichten
10
Vandaag weer eens spareribs gemaakt, tijdje geleden weer lekker dikke ribs bestelt bij inamood en vandaag lekker gerubt met een zelf gemaakt gerookte paprika rub.
2,5 uur op 115 graden roken, daarna nog 2 uurtjes in de folie met wat roomboter en appelsap. En toen afgelakt met een lekkere zoete ketjap glaze.
Ze waren weer super botjes trok je zo eruit!
d73ef7379c9edafec96f631d6c42595d.jpg
e2654946db501f57090b56627acf3a8d.jpg
1e6faae2fda37d4f49cf97af454a391d.jpg
9b9f7838936c3f83cd19a57d2beee1d1.jpg


Verstuurd vanaf mijn CPH2185 met Tapatalk
 
Lekker hoor! Mooie ribben.
 
wauw, schitterende ribben
zien er echt goed uit zeg
 
Zien er erg goed uit de ribbels. Prachtige glaze ook op de ribs, had graag een stukje geproefd.
 
Ziet er lekker uit? Heb je receptje van de glaze???
Niet de verhoudingen maar er zit, zoete ketjap in, de rub van de spareribs, honing, bruine suiker, ketchup uitje, knoflook en wat appelsap om iets te verdunnen. Ik vergeet steeds recept van te maken volgende keer maar doen!

Verstuurd vanaf mijn CPH2185 met Tapatalk
 
Terug
Bovenaan Onderaan