Spareribs ontdooien (diepbevroren)

[sejacru]

Heb ook een post aangemaakt voor het ontdooien van PP maar misschien wil ik toch zaterdag eerst de spareribs maken welke ook diepbevroren zijn.

Hoelang zou het duren voordat een diepbevroren sparerib ontdooit is?
Ik zou zeggen 1,5 tot 2 dagen?
Hoor graag wat jullie er van vinden.

 

[santino]

Dat is prima, hou er rekening mee dat je ook nog moet rubben

 

[sejacru]

Ja precies...
donderdag en vrijdag ontdooien, vrijdagavond rubben, zaterdag op de BBQ

 

[Uchman]

Dat moet wel lukken

 

[AV]

in water ontdooien gaat sneller

 

[Havenmeester]

Ik gooi ze ook in het water. Daarna goed droogdeppen.

 

[Mac]

Wel koud water gebruiken (anders is het temperatuurverschil te groot, en schrikt het vlees, wat niet bevorderlijk is voor de kwaliteit), maar ik zou ze wel in een plastic zak doen, en niet rechtstreeks in het water leggen.
Althans........dat zou ik doen.

Mac

 

[Mike v R]

Mac +1