Spare ribs opwarmen

[BearGrills]

Beste BBQ broeders,

Ik ga vrijdag een partij spareribs klaarmaken om zaterdag mijn collega's van goed eten te voorzien. Hoe kan ik de spareribs het beste opwarmen, ik wil waken dat het opwarmen ten koste gaat van de kwaliteit.

Ik heb een oven en een magnetron tot mijn beschikking.

Er is helaas geen mogelijkheid om de Q aan te steken op het werk.. Anders had ik dat natuurlijk gedaan.

Alvast bedankt voor jullie reacties.

 

[Ceriel]

Oven en magnetron kan beide. Op lage oventemperatuur heeft mijn voorkeur

 

[Marnix]

Ik zou ze afdekken met allu folie en op +/- 100 gr opwarmen, reken zeker op ??n uur, meten is weten 

 

[SilverFox]

Ik zou ook kiezen voor de oven

 

[Carnao]

En? Lekker he.....

Verstuurd vanaf mijn SM-G903F met Tapatalk