- Berichten
- 344
Vandaag sloppy joe. Recept zie inspiratie link onderaan
1500 gr Rundergehakt
1 st Ui
2 stengels Stengelui
1 st Paprika
320 gr Tomatenblokjes
80 ml Ketchup
2 el Bruine Suiker
1 el Witte azijn
1 el Worcestershiresaus
1⁄2 tl Knoflookpoeder
1⁄4 tl Mosterd
1⁄4 tl Paprikapoeder
8 st Witte bolletjes
NLVoeg nog € 75,00 toe om gratis verzending te krijgen voor Nederland.
BEVoeg nog € 100,00 toe om gratis verzending te krijgen voor België.
Geen producten in je winkelwagen.
Winkelwagen
Zoek naar:
Welk product zoek je?
60 dagen bedenktijd
Gratis verzending boven NL €75 / BE €100
Besteld voor 21:30, vandaag verstuurd (vrijdag tot 14:30)
60 dagen bedenktijd
Gratis verzending boven NL €75 / BE €100
Sloppy Joe uit de dutch oven
Porties: 8
Totale tijd: 1 uur
Moeilijkheid: Gemiddeld
Print recept
Een klassiek broodje met kruidig gehakt, langzaam gegaard op gietijzer.
Een Sloppy Joe is ongecompliceerd, vol smaak en gemaakt om met je handen te eten. In de Dutch oven krijgt dit klassieke broodje een diepere smaak: rundergehakt dat rustig suddert in een zoet-hartige tomatensaus, met knapperige groenten en een lichte pit. Ideaal voor een zomerse middag buiten, wanneer het vuur rustig brandt en iedereen aanschuift zodra de geur zich verspreidt.
Print recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 45 minuten
Totale tijd
1 uur
Moeilijkheid:
Gemiddeld
Porties:
8
Seizoen:
Geschikt voor het hele jaar
Bereidingswijze: Stoven
Oorsprong: Amerikaans
Ingrediënten
Kook modus
Opdieningen
8
1000 gr Rundergehakt
1 st Ui
2 stengels Selderij
1 st Paprika
1 st Groene peper
200 gr Tomatenblokjes
80 ml Ketchup
2 el Bruine Suiker
1 el Witte azijn
1 el Worcestershiresaus
1⁄2 tl Knoflookpoeder
1⁄4 tl Mosterd
1⁄4 tl Paprikapoeder
8 st Witte bolletjes
Instructies
Zet de Dutch oven op middelhoog vuur en laat het gietijzer goed op temperatuur komen. Voeg het rundergehakt toe en bak rul zonder extra vet.
Voeg de ui, bleekselderij, paprika en groene peper toe. Roerbak 8 tot 10 minuten tot het vlees niet meer rood is en de groenten zacht en glazig zijn.
Meng de tomatenblokjes, ketchup, bruine suiker, azijn, worcestershiresaus, knoflookpoeder, mosterdpoeder en paprikapoeder erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
Laat het mengsel zonder deksel 35 tot 40 minuten rustig sudderen. Roer elke 5 tot 10 minuten zodat de saus gelijkmatig indikt en niet aankoekt.
Proef en pas de smaak aan. De saus hoort vol, licht zoet en smeuïg te zijn.
Snijd de broodjes open en schep royaal een lepel Sloppy Joe-vulling op elk broodje. Serveer direct. Eventueel met wat augurkjes als topping.
Succes bbq vrienden
1500 gr Rundergehakt
1 st Ui
2 stengels Stengelui
1 st Paprika
320 gr Tomatenblokjes
80 ml Ketchup
2 el Bruine Suiker
1 el Witte azijn
1 el Worcestershiresaus
1⁄2 tl Knoflookpoeder
1⁄4 tl Mosterd
1⁄4 tl Paprikapoeder
8 st Witte bolletjes
NLVoeg nog € 75,00 toe om gratis verzending te krijgen voor Nederland.
BEVoeg nog € 100,00 toe om gratis verzending te krijgen voor België.
Geen producten in je winkelwagen.
Winkelwagen
Zoek naar:
Welk product zoek je?
60 dagen bedenktijd
Gratis verzending boven NL €75 / BE €100
Besteld voor 21:30, vandaag verstuurd (vrijdag tot 14:30)
60 dagen bedenktijd
Gratis verzending boven NL €75 / BE €100
Sloppy Joe uit de dutch oven
Porties: 8
Totale tijd: 1 uur
Moeilijkheid: Gemiddeld
Print recept
Een klassiek broodje met kruidig gehakt, langzaam gegaard op gietijzer.
Een Sloppy Joe is ongecompliceerd, vol smaak en gemaakt om met je handen te eten. In de Dutch oven krijgt dit klassieke broodje een diepere smaak: rundergehakt dat rustig suddert in een zoet-hartige tomatensaus, met knapperige groenten en een lichte pit. Ideaal voor een zomerse middag buiten, wanneer het vuur rustig brandt en iedereen aanschuift zodra de geur zich verspreidt.
Print recept
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 45 minuten
Totale tijd
1 uur
Moeilijkheid:
Gemiddeld
Porties:
8
Seizoen:
Geschikt voor het hele jaar
Bereidingswijze: Stoven
Oorsprong: Amerikaans
Ingrediënten
Kook modus
Opdieningen
8
1000 gr Rundergehakt
1 st Ui
2 stengels Selderij
1 st Paprika
1 st Groene peper
200 gr Tomatenblokjes
80 ml Ketchup
2 el Bruine Suiker
1 el Witte azijn
1 el Worcestershiresaus
1⁄2 tl Knoflookpoeder
1⁄4 tl Mosterd
1⁄4 tl Paprikapoeder
8 st Witte bolletjes
Instructies
Zet de Dutch oven op middelhoog vuur en laat het gietijzer goed op temperatuur komen. Voeg het rundergehakt toe en bak rul zonder extra vet.
Voeg de ui, bleekselderij, paprika en groene peper toe. Roerbak 8 tot 10 minuten tot het vlees niet meer rood is en de groenten zacht en glazig zijn.
Meng de tomatenblokjes, ketchup, bruine suiker, azijn, worcestershiresaus, knoflookpoeder, mosterdpoeder en paprikapoeder erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
Laat het mengsel zonder deksel 35 tot 40 minuten rustig sudderen. Roer elke 5 tot 10 minuten zodat de saus gelijkmatig indikt en niet aankoekt.
Proef en pas de smaak aan. De saus hoort vol, licht zoet en smeuïg te zijn.
Snijd de broodjes open en schep royaal een lepel Sloppy Joe-vulling op elk broodje. Serveer direct. Eventueel met wat augurkjes als topping.
Succes bbq vrienden
