BasBQ
Beef en Steak

Simpele Pulled Pork

Aevin

Sprokkelaar
 
Berichten
44
Zaterdag pulled pork gemaakt.

2.8kg Procureur.
20230114_103459.jpg


Pulled pork kruiden van Noskos d'r over.
20230114_103841.jpg


Na ~5 uur op de UDS op ~120 graden, appel rookhout, interne temp 69 graden.
20230114_160756.jpg


Ingepakt verder tot 98 graden, geprikt met thermapen i.v.m. malsheid, was er eerder niet tevreden mee.
laten uitdampen.
20230114_183103.jpg


Na uurtje rusten, pullen maar. Beetje barbecuesaus en maggi d'r bij om op smaak te brengen.
20230114_195235.jpg


Op een wit bolletje met coleslaw en een plakje augurk, en eten maar.
20230114_200610.jpg
 

Zzzjon

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.315
Dat ziet er goed uit.

Lekker hoor.

Gefeliciteerd met je 🐷
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
18.866
Wat kan simpel toch heerlijk zijn. Gefeliciteerd met je knor.
 

Wilco-G

Gemarineerd
 
Berichten
1.075
Daar had ik ook graag een broodje van meegegeten, ziet er erg lekker uit.

Gefeliciteerd met je knorretje!
 

Peter64

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.985
Ik lust wel een broodje.
Proficiat met de knorrie award.
 

Revers88

Pitmaster
 
 
 
Berichten
761
Mooi broodje! Gefeliciteerd!
Maar maggi 😱😱😉
 

Aevin

Sprokkelaar
 
Berichten
44

Lennart_Diegast

Kooltjesharker
 
Berichten
120
Ziet er keurig uit. Proficiat!
 

Pascal

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
1.585
Ziet er heerlijk uit. Gefeliciteerd met je knorretje
 

BdeV

Tondelzoeker
 
 
Berichten
24
Blijft toch ook een heerlijk gerecht om te zien!

Gefeliciteerd met je knorretje
 
Bovenaan Onderaan