Gisteren alle kamado’s van de buurt op een rij gezet. Iedereen maakt iets anders..
Voor mij lag drie kilo runderribben te wachten. Heerlijk met veel peper en een beetje zout gerubd. En drie grote eikenchuncks op de bbq.
De rest van de gerechten waren ook waanzinnig. Spareribs, tomahawks, en kipdij kebab. Er was ook picanha maar dat was teveel van het goede. Die wacht in de vriezer op een volgende keer. Verder salades en als borrelhapje wat buffalo turds. Gezellig dagje! Voor herhaling vatbaar.
Voor mij lag drie kilo runderribben te wachten. Heerlijk met veel peper en een beetje zout gerubd. En drie grote eikenchuncks op de bbq.
De rest van de gerechten waren ook waanzinnig. Spareribs, tomahawks, en kipdij kebab. Er was ook picanha maar dat was teveel van het goede. Die wacht in de vriezer op een volgende keer. Verder salades en als borrelhapje wat buffalo turds. Gezellig dagje! Voor herhaling vatbaar.
