Scholfilet van het spit

[McPeet]

Vandaag weer iwets gemaakt waar ik al langer over het dubben was. Prei omwikkeld met scholfilet en ardennerham. Prei eerst 7 inuten gestoomd, vervolgens de vis met ham eromheen gewikkeld en vastgezet met keukentouw. Was een heerlijke combi

Prei met vis en ardennerham

Vastzetten aan het spit

Circa 20 minuten draaien

Heerlijke combi

Prei had ook nog een bite

 

[richard0501]

Mooie rolletjes! ziet er leuk uit ook eventueel  voor een voorgerechtje

 

[AV]

ziet dr mooi/smakelijk uit en zeker idee voor kerst.
zou ook kunnen met stengel bosui.

blijft t gaar ook stevig zonder touw??

 

[McPeet]

ziet dr mooi/smakelijk uit en zeker idee voor kerst.
zou ook kunnen met stengel bosui.

blijft t gaar ook stevig zonder touw??

Jazeker, touwtje op bord verwijderen gaat prima, de ardennerham houdt het visje mooi bij elkaar.

 

[Eefje]

Ziet er mooi uit, ben alleen bang dat scholfilet tegen de kerst niet meer zo smakelijk is ivm voortplantingsperiode, vlees wordt dun en waterig. Je kunt dan misschien als alternatief tarbot of griet gebruiken. Suc6.

 

[Ceriel]

Lekkerbek! 

 

[Maccie]

Dit geeft wel weer inspiratie.

 

[rsoeteman]

Mooi. Die gaat op mijn todo met spit!

 

[Reboot]

Goed idee zeg!

 

[AV]

scholfilet tegen de kerst niet meer zo smakelijk is ivm voortplantingsperiode,

nu invriezen of straks halen bij de super uit de vriezer .

 

[Mike v R]

Dat ziet er goed uit.

 

[Superjohn]

mooi! en zal ook wel lekker geweest zijn.

 

[Danny77]

Lekker lust ik wel.

 

[Ridevi71]

Ziet er mooi uit, ben alleen bang dat scholfilet tegen de kerst niet meer zo smakelijk is ivm voortplantingsperiode, vlees wordt dun en waterig. Je kunt dan misschien als alternatief tarbot of griet gebruiken. Suc6.

Goeie tip.

 

[Lin]

Mooi idee weer! Ziet er heerlijk uit.