BasBQ
Beef en Steak

SantaMaria Marinade

 
 

ilhomme

Sprokkelaar
Berichten
38
Omdat via een aanbieding van Scoupy, de marinade van SantaMaria "gratis" was, deze vandaag laten samensmelten met een stuk varkenshaas. Deze op de grill van mijn BGE MiniMax bereid en ik moet eerlijk zeggen: "Het valt niet tegen". De hoeveelheid marinade is goed voor een pond vlees en ik heb er 6 ons mee gemarineerd en ik vind 'm nog te zout. Maar dat is "mijn smaak". De pittigheid is goed te noemen.
Mijn vrouw kon dit waarderen met een 7,5.
008.jpg
 
Ziet er goed uit!

trouwens, bevalt de green egg medium? Ik ben ook van plan om hem aan te schaffen, zijn de maten etc goed?
 
een Groot groen eitje is echt top, gisteren nog pizza op gebakken
ps van santa maria is de roasted garlic saus ook niet verkeerd
 
Die garic saus is ook erg lekker als glaze op een zalm. Recept had ik van de site van Santa maria


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Terug
Bovenaan Onderaan