Runderribstuk

[vogels]

Heb een stuk runderribstuk zonder bod van 6kg gekregen.. omdat ik niet gelijk plannen had voor bereiding heb ik het geportioneerd indrukken van 1,5 of..

Wie heeft er een goede bereidingstip?

 

[Bram]

Pulled beef van maken?

 

[Marcel]

Gehakt van draaien (90/10) en lekkere burgers van maken.

 

[vogels]

Das wel erg zonde van het mooie vlees

 

[eikie]

Waarom niet in stukken?

Groot stuk in een stoofpot, groot stuk voor pulled beef, stuk voor burgers, de rest lekker aan 1 stuk alsof het complete runderribben zijn...

6kg duurt wel even voordat het op is...

-edit-

Beter nog, Chili con carne..