runder ribs.

[@tmmf]

wie weet een goed recept voor runder ribs van de BBQ/ low & slow.

 

[structor]

Had je de steven&me van oktober 2012 al gezien?

 

[@tmmf]

ja, nu wel 
ik heb bij mijn slager/poelier runder krabben gehaald en ga die morgen op de BBQ gooien.  word vervolgt!  B-)

 

[structor]

Haha weer een slachtoffer!

 

[@tmmf]

gister runder krabbetjes op de BBQ gedaan ( 3-2-1).
de krabbetjes zijn afsnijdsels/zaagsels van runder ribben en ik heb ze toch maar eens geprobeerd.
ze vielen ons erg mee en de volgende keer laat ik de 1 weg en grill ze ff kort, want ze verloren toch wat vocht het laatste uur en ze kwamen zo sappig uit de folie  :-S

 

[Bidle]

Zonde van dat ze op het einde niet zo sappig waren,... lig weer een goed excuus om het opnieuw te maken.

 

[@tmmf]

precies! 

 

[Maccie]

Laat ik nou ook runderribben gekocht hebben bij jan, Lambik mooi dit receptje aanhouden.

De krabbetjes van Tmmf zien er goed uit en de tip van dat grillen neem ik mooi mee, bedankt!

 

[Mosseltje]

Botjes bewaren en daar weer een fond van maken.  :-B