Rub voor pulled pork

[HHR]

Ik heb hier een basis rub voor pulled pork.
Ik heb dit recept van de site www.BBQ.about.com. Hier staan veel meer rub's.

1/3      cup  paprika poeder
1/4      cup  suiker
3          eetl  zwarte peper
2          eetl  zout
2          theel  droge mosterd (poeder)
2          theel  cayenne peper
1          theel  witte peper.

En dan mengen.

 

[Leo]

leuk, dank voor het delen