Rookwaar

[Coninx]

Dag allemaal

Ik heb een gas barbecue. Als ik rook wil toevoegen laat ik deze een half uurtje in water weken. Echter leg ik deze in een alu bakje. Bestaan er rookkamers die ik kan gebruiken om op de grill te zetten?

Groeten

 

[kale]

Je kan ook een blikje gebruiken waar b.v bonen in hebben gezeten.. zet je tussen/op je branders en roken.
In een bakje niks nat maken gewoon droog er in.

 

[Frits]

Onze forum sponsor heeft een hele fijne voor weinig .

Pitmaster RVS Smokerbox - BASBQ BBQ Speciaalzaak

Deze Pitmaster RVS Smokerbox maakt het mogelijk om houtsnippers of houtmot langer te laten roken voor een rijkere rook smaak. www.BASBQ.nl

basbq.nl

 

[Ron.]

Ja die bestaan, kreeg er één bij aanschaf van mijn kamado.
Volgens mij een beetje overbodig bij een kamado

 

[Coninx]

Gisteren heb ik mij deze rookbox aangekocht. Wat is nu het beste , chips een half uurtje in water laten weken of zo erin ?

 

[Zzzjon]

Gewoon zo erin.

Als je de snippers in het vuur zou gooien om bv je steak een tikje rook mee te geven zou je ze kunnen weken, dan heb je net wat meer tijd om het deksel te sluiten voor dat ze gaan roken.

 

[Coninx]

Gewoon zo erin.

Als je de snippers in het vuur zou gooien om bv je steak een tikje rook mee te geven zou je ze kunnen weken, dan heb je net wat meer tijd om het deksel te sluiten voor dat ze gaan roken.

En dan gewoon direct boven het vuur?

 

[Zzzjon]

Ja, zoals eerder gezegd gewoon op of langs je brander

 

[Ron.]

Gisteren heb ik mij deze rookbox aangekocht. Wat is nu het beste , chips een half uurtje in water laten weken of zo erin ?

Bekijk bijlage 57487

Ik zou eerst wat experimenteren zonder etenswaren op je rooster, dan zie je snel genoeg wat je zoekt