- Berichten
- 12.056
Dominique had voor haar verjaardag een PartyQ gekregen en had met het spelen ermee al wat dingen opgemerkt die niet zo werken als een DigiQ. Ze vroeg of ik er ook mee wilde spelen zodat ik kon kijken of ik tot dezelfde conclusie kwam.
Inderdaad, het is geen DigiQ qua gebruik. De Party Q heeft maar een klein ventilatortje en is dus niet in staat om een klein vuurtje in een korte tijd op te jagen naar je gewenste waarde. Het is dus zaak om met meer kolen te beginnen dan normaal bij minion. Ik ben beginnen met een kleine ecobrasa starter met een kop er op, ik denk zo'n 25 kooltje. Als je die in je WSM doet dan moeten de onderste schuiven gewoon vrolijk open staan samen met de bovenste.
Als je vuur dan in de buurt komt van waar je het hebben wilt, in mijn geval 107?C / 225?F dan doe je de twee onderste schuiven dicht, in de derde zit je party Q en je laat de bovenste schuif open! Ik had hem dicht gedaan, maar dat werkt dus niet, dan zie je heel langzaam je temperatuur inzakken. Toen ik de bovenste vol open deed liep hij weer netjes op en stabiliseerde op 107?C en hield dat vrolijk 5 uur vol.
Met het open doen van de deksel moet je ook voorzichtig zijn, als je dat snel doet trek je een hoop verse lucht in je smoker en gaat je vuur heter branden. Als je de deksel er weer op doet en je doet de bovenste schuif een stuk dicht (3/4) dan zal het weer langzaam dalen, ben je dan bij je gewenste waarde dan zet je hem weer vol open.
Dus de PartyQ werkt anders dan de DigiQ, de oorzaak het kleine vinnetje. Is dat erg? Ik vind van niet, als je op temperatuur bent doet hij wat hij moet doen, je barbecue stabiel op temperatuur houden. Grote voordeel is dat hij op batterijen werkt en je dus geen draden door je tuin hebt lopen en tijdens een wedstrijd kan dit natuurlijk ook handig zijn, ben je niet afhankelijk van een stroomvoorziening.
En de ribs? Ja die waren heerlijk, heb ze ingesmeerd met Blues Hog saus, wow, totaal anders dan SBR, veel zoeter, minder rokerig, er zit iets in waar ik niet helemaal de vinger op kan leggen maar erg lekker!
Deze rubberring blijft in je adapter zitten als je hem eruit haalt.
De truuk van Domi, moertje erop en hij blijft gewoon waar hij moet blijven, op je PartyQ!
Inderdaad, het is geen DigiQ qua gebruik. De Party Q heeft maar een klein ventilatortje en is dus niet in staat om een klein vuurtje in een korte tijd op te jagen naar je gewenste waarde. Het is dus zaak om met meer kolen te beginnen dan normaal bij minion. Ik ben beginnen met een kleine ecobrasa starter met een kop er op, ik denk zo'n 25 kooltje. Als je die in je WSM doet dan moeten de onderste schuiven gewoon vrolijk open staan samen met de bovenste.
Als je vuur dan in de buurt komt van waar je het hebben wilt, in mijn geval 107?C / 225?F dan doe je de twee onderste schuiven dicht, in de derde zit je party Q en je laat de bovenste schuif open! Ik had hem dicht gedaan, maar dat werkt dus niet, dan zie je heel langzaam je temperatuur inzakken. Toen ik de bovenste vol open deed liep hij weer netjes op en stabiliseerde op 107?C en hield dat vrolijk 5 uur vol.
Met het open doen van de deksel moet je ook voorzichtig zijn, als je dat snel doet trek je een hoop verse lucht in je smoker en gaat je vuur heter branden. Als je de deksel er weer op doet en je doet de bovenste schuif een stuk dicht (3/4) dan zal het weer langzaam dalen, ben je dan bij je gewenste waarde dan zet je hem weer vol open.
Dus de PartyQ werkt anders dan de DigiQ, de oorzaak het kleine vinnetje. Is dat erg? Ik vind van niet, als je op temperatuur bent doet hij wat hij moet doen, je barbecue stabiel op temperatuur houden. Grote voordeel is dat hij op batterijen werkt en je dus geen draden door je tuin hebt lopen en tijdens een wedstrijd kan dit natuurlijk ook handig zijn, ben je niet afhankelijk van een stroomvoorziening.
En de ribs? Ja die waren heerlijk, heb ze ingesmeerd met Blues Hog saus, wow, totaal anders dan SBR, veel zoeter, minder rokerig, er zit iets in waar ik niet helemaal de vinger op kan leggen maar erg lekker!
Deze rubberring blijft in je adapter zitten als je hem eruit haalt.
De truuk van Domi, moertje erop en hij blijft gewoon waar hij moet blijven, op je PartyQ!
)
