Ribeye it is.....

[Bram]

Lekker bezig Broer. Dat zijn de betere stukjes vlees. Happy after X-mas kerel

 

[noskos]

Maar je hebt dan wel een mooi stuk Nederlands rundvlees dat volgens onze strenge normen is opgegroeid, grasgevoerd etc. Kleinere ecologische footprint want het hoeft niet de halve wereld over en vanaf kalf opgevoerd worden En je steunt ook nog eens sympathiek boerenechtpaar

 

[Bram]

Het is vooral dat de massa in Nederland allergisch lijkt voor vet. Dus voor dergelijk vet rund is geen grote afzet markt. Als het vee gekweekt wordt om vet te worden. Zit het ook in het overige vlees. En dat is dan buiten de lappen die gegrild worden. Niet makkelijk verkoopbaar.
Dubbeldoel ga ik zeker eens proberen. Mooie reden om mn bon in te wisselen

 

[Bramster]

Ribeye, altijd ??n van de favorieten bij mij!
Weinig poespas en super van smaak.