Ribbetjes

[jornsterkenburg]

Afgelopen week besloten om met mijn zoon (5 jaar oud) eens wat lekkers te maken voor mama. Zo gezegd zo gedaan. Iedereen is gek op kip hier in huis dus dan maar voor het eerst BCC maken. Aangezien ik gisteren middagdienst had en dus niet aanwezig was is mijn vrouw met kinderen wezen eten bij mijn schoonouders. En wat had mijn schoonvader gemaakt... BCC. En bedankt h?! Nu vanochtend de plannen maar gewijzigd, op naar de slager voor wat mooie USA ribs (zoals hij ze verkoopt).

Het vlies verwijderd en ribs in de rub gezet.
Barbecue klaar gezet voor indirecte sessie ( ja ik weet het een gas BBQ) en om half 1 de ribs erop gelegd.

Wat Hickory rookhout toegevoegd en maar wachten.

Ondertussen maar wat BBQ bonen klaargemaakt dus na het inpakken gaan deze ook op de Q.
Meer volgt....

 

[Jeroen_S]

zien er nu al lekker uit die ribbetjes

 

[jornsterkenburg]

Inmiddels de ribbetjes ingepakt en de bonen ernaast gezet om lekker in te koken.

 

[Danny77]

Lekker hoor ben benieuwd, maar waarom rol je ze in het begin op met prikkers ruimte zat zo te zien toch?

 

[jornsterkenburg]

Ruimte zat dat klopt maar ik wil ze niet draaien (lui?). En moet nog steeds naar Ikea.
Inmiddels weer een stap dichterbij etenstijd...

 

[jornsterkenburg]

En op zijn ze weer.

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[Frits]

Dat ziet er prima uit, en niks mis met een gas bbq .

 

[150degrees]

Niks meer aan doen, ziet er heerlijk uit