- Berichten
- 31
Er mogt ruimte gemaakt worden in de vriezer dus dan maar een paar ribben er uit
Voor de rub/marinade dacht ik, ik ga is wat anders proberen
1e Rib ingesmeerd met een mengsel van
Advocaat, Siracha, paprika poeder, 1 ei, maggi
2e Rib gerubd met
Bruine bastard suiker, oregano, gerookt zout, paprika poeder, uien poeder, mosterdpoeder
Daarna in de folie gedaan en 5 uurtjes in de koelkast gelegd
Vervolgens de bbq aangestoken en een temperatuur van 110 graden aangehouden
De ribben 3 uur op de bbq gelegd en daarna ingepakt in de alu folie met een scheutje bier er bij
Na 1:15 de ribben uitgepakt en terug op de bbq gelegd
De rib met het mengsel ingesmeerd en na een half uur weer een keer ingesmeerd en dan nog een half uur laten liggen
Verse frites gemaakt en wat rauwkost en we konden aanvallen
Een zalig biertje er bij, een echte aanrader.
De tafelgenoten hebben genoten
Mengsel is goed bevallen
Dan fotos
Voor de rub/marinade dacht ik, ik ga is wat anders proberen
1e Rib ingesmeerd met een mengsel van
Advocaat, Siracha, paprika poeder, 1 ei, maggi
2e Rib gerubd met
Bruine bastard suiker, oregano, gerookt zout, paprika poeder, uien poeder, mosterdpoeder
Daarna in de folie gedaan en 5 uurtjes in de koelkast gelegd
Vervolgens de bbq aangestoken en een temperatuur van 110 graden aangehouden
De ribben 3 uur op de bbq gelegd en daarna ingepakt in de alu folie met een scheutje bier er bij
Na 1:15 de ribben uitgepakt en terug op de bbq gelegd
De rib met het mengsel ingesmeerd en na een half uur weer een keer ingesmeerd en dan nog een half uur laten liggen
Verse frites gemaakt en wat rauwkost en we konden aanvallen
Een zalig biertje er bij, een echte aanrader.
De tafelgenoten hebben genoten
Mengsel is goed bevallen
Dan fotos
Mayonaise doe ik ook wel eens ipv olie maar dat proef je niet terug
