Goeiemiddag mede leden,
Voor afgelopen zaterdag had ik een tomahawk welke ik op de bbq wilde gaan bereiden.
Toen ik hem uit de koelkast haalde en de vacuum verpakking verwijderde, kwam er een vreemde, vieze lucht uit de verpakking. Het vlees zag er echter nog zeer goed uit, en niet verkleurd of iets dergelijks. oOk qua houdbaarheid was deze nog lang niet over de datum heen.
Na een 30/45 min uit de koelkast en verpakking was de lucht zo goed als verdwenen.
Ik twijfelde om hem weg te doen maar iets zei me dat hij niet bedorven was. Dus had ik hem toch maar op de bbq gelegd. (ik had nog wat 'back-up' vlees)
nadat hij de juiste temperatuur had bereikt smaakte hij zeer goed. totaal geen rare smaakt of iets dergelijks.
Iemand enig idee wat die lucht kan zijn geweest? De geur is niet echt te beschrijven..
Voor afgelopen zaterdag had ik een tomahawk welke ik op de bbq wilde gaan bereiden.
Toen ik hem uit de koelkast haalde en de vacuum verpakking verwijderde, kwam er een vreemde, vieze lucht uit de verpakking. Het vlees zag er echter nog zeer goed uit, en niet verkleurd of iets dergelijks. oOk qua houdbaarheid was deze nog lang niet over de datum heen.
Na een 30/45 min uit de koelkast en verpakking was de lucht zo goed als verdwenen.
Ik twijfelde om hem weg te doen maar iets zei me dat hij niet bedorven was. Dus had ik hem toch maar op de bbq gelegd. (ik had nog wat 'back-up' vlees)
nadat hij de juiste temperatuur had bereikt smaakte hij zeer goed. totaal geen rare smaakt of iets dergelijks.
Iemand enig idee wat die lucht kan zijn geweest? De geur is niet echt te beschrijven..