PulledPork

[JJD-GRILL]

Morgen de vriendenclub weer eens compleet dus even een qfeestje georganiseerd. Vandaag de PulledPork (3,7kg en 2,2kg) erop. Morgen de eerste keer een kip aan het spit. Straks nog even bedenken hoe deze in de rub te zetten. Is het handig om de kip vandaag al in de rub te zetten of kan ik dit beter morgenochtend doen? We willen rond een uur of 13.00 kunnen eten.

 

[gadgeteer]

3,7 en 2,2 KG.... en ook nog kip? Vast een grote vriendenkring?
Heb laatst zo'n 2,1 KG gedaan en heb nu nog verschillende porties in de vriezer liggen.