BasBQ
Beef en Steak

Pulled Porkie bij 33 graden pfffff

 

GuusDupon

Kooltjesharker
Berichten
102
Vandaag weer even een lekkere lading PP maken voor twee verjaardagen. Morgen nog wat burned ends en dan ben ik weer gereed voor twee feesten.

Ik moest helaas nog even weg dus me grafiek is niet compleet meer maar hij gaat lekker.

cea4b55d0a06d0f63a07f396fd44e6a8.jpg
31921d23b44ce061187783bc27fc7216.jpg
706eac57e28aca3cda3ff96b5d807ba3.jpg
28d0bc0f1e1dd5b0ec3abb007a04128a.png
66c06b72fe4537c3fc28a719c17311f8.png



Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Ziet er weer goed uit Guus.  Kan niet wachten om zondag te proeven

Verstuurd vanaf mijn SM-G900F met Tapatalk

 
Ooh, lekker koel bij jullie dan! ;) Ziet er heerlijk uit! Maak er mooie feestjes van
 
Juulvh zei:
Ooh, lekker koel bij jullie dan! ;) Ziet er heerlijk uit! Maak er mooie feestjes van
Tja de noordkop is altijd koeler dan het zuiden of oosten in de zomer!!!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
GuusDupon zei:
Juulvh zei:
Ooh, lekker koel bij jullie dan! ;) Ziet er heerlijk uit! Maak er mooie feestjes van
Tja de noordkop is altijd koeler dan het zuiden of oosten in de zomer!!!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Inderdaad.. Hier is het 37 graden..

Maar mooi resultaat tot nu toe. Gaat goed komen!
 
b.asv zei:
GuusDupon zei:
Juulvh zei:
Ooh, lekker koel bij jullie dan! ;) Ziet er heerlijk uit! Maak er mooie feestjes van
Tja de noordkop is altijd koeler dan het zuiden of oosten in de zomer!!!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Inderdaad.. Hier is het 37 graden..

Maar mooi resultaat tot nu toe. Gaat goed komen!
Zeker weten ze zijn er bijna. Nu 90 graden.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
47062c7f2ca45e905e3acdb7b4649c60.jpg


Na 7,5 uur op de smoker bij een temp tussen de 115 en 125 graden was de kern temperatuur 92 graden. Met een metalen  sate prikker nog even geprikt en voelde geen weerstand meer dus heb ze er toen afgehaald en lekker ingepakt voor een uurtje dutten en daarna gepulled.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Dat zit er lekker en je hoeft het niet op te warmen we kunnen het zo eten  :D
 
Terug
Bovenaan Onderaan