Pulled Pork

[Gerjan]

Dag,

Een tijdje geleden heb ik weer eens een PP op mijn ProQ gemaakt, de volgende zal gebeuren op mijn nieuwste aanwinst de BGE

Het was een boston butt die ik via Aalvink per post ontvangen heb:









Met marina ge-injecteerd:



In de Southern Carolina rub gezet:



Inclusief been was ie bijna 5 kilo gram









In de glaze gezet, noskos BBQ Sauce.







Na ongeveer 13 uur (inclusief een uurtje rust) kon het trekken beginnen...

 

[Mike v R]

Dat ziet er heerlijk uit, gefeliciteerd met je Knorretje.

 

[rsoeteman]

Lekker pulled pork.

 

[Bob]

Jammie !!!

 

[Dominique]

GefeliciKnorried!

 

[MarBQ]

Mooie sessie!! Congrats met je knor!!

 

[Ceriel]

Lekker hoor! Gefeliciteerd met je stickertje

 

[Abraham]

Mooie rapportage hoor!
Proficiat met het resultaat.

 

[Rene]

Ziet er geslaagd uit

 

[Boldeagle]

Congrats met je knor

 

[Rockabimmy]

Potverdorie dat ziet er goed uit. Ik moet echt kappen met het forum bezoeken als lunch nog zo ver weg is.....

 

[Danny77]

Lekker hoor, doe je ook aan afhalen.

 

[structor]

Mooie run , van harte met je Knor!

 

[Frits]

Gefeliciteerd met je knorretje!

 

[nix13]

Mooie knor hoor.

 

[Danny77]

Gefeliciteerd met je knor ziet er heerlijk uit.

 

[Sander72]

Wat een zalig varkentje zeg! Gefeliciteerd!

 

[grevel63]

Van harte gefeliciteerd met je mooie run en natuurlijk je knor!

 

[Tom Hendriks]

Dat ziet er geweldig uit, mooie foto-reportage.
Gefeliciteerd met je Knorretje

 

[Lin]

Mooie run hoor! Wordt hier ook weer eens tijd voor een pp.