Pulled pork

[Epictomatosoup]

Vandaag voor de eerste keer op me nieuwe bbq pulled pork maken door middel van de snake methode. Vanochtend vroeg anderhalve kilo procureur in de rub gezet en om 11:00 de bbq aangezet.

 

[Jet]

Succes

 

[Imker]

Ben benieuwd... is 11.00 niet wat laat om te beginnen?

 

[Epictomatosoup]

Ben benieuwd... is 11.00 niet wat laat om te beginnen?

Daar begint het wel op te lijken temperatuur is nu 69 graden.

 

[inactief]

.

 

[Peter64]

En, nog voor het donker klaar ?

 

[Barbeknoei]

Mooi op tijd voor de lunch en diner van morgen,,

 

[Epictomatosoup]

Helaas te laat voor het avond eten van vandaag, maar dan hebben we er morgen plezier van zullen we maar zeggen. Heb hem er nu afgehaald op 90 graden, had nog net voor het mooie iets langer gemogen. Maar hoop geleerd in ieder geval vandaag

 

[inactief]

.

 

[Eertie]

Alvast eet smakelijk dan maar! Ziet er lekker uit!

 

[Frits]

Mooi gelukt. Gefeliciteerd met je Knorretje

 

[Ridevi71]

goed gelukt hoor. volgende keer toch iets eerder beginnen?
gefeliciteerd met je knor

 

[@rno]

Zo had je vandaag een lekker happie

 

[Bram]

Mooie run PP, ziet er lekker uit. Zal vast smullen geweest zijn.
Gefeliciteerd met je Knorrie